年末年始の営業日のお知らせを再掲します〜♪ 年末・最終営業日は１２月２９日（土）年始・初営業日 は １月 ８日（火） となります。 ２０１２年もトルシュをご愛顧いただき本当にありがとうございました（*＾ｖ＾*）来年もどうぞよろしくお願いいたします。…

『北海道ホワイトチキンカレー』カレー増量中です♪ こんなＰＯＰも作ってお知らせしています♪北海道がたっぷりのホワイトカレーパン、この機会にぜひどうぞ！ 営業日：毎週火〜土曜日 ■営業時間：午前９時〜午後６時３０分 （※売切れ次第終了） ■電話番号：…

いよいよ２０１２年も残すところあと４日となりましたね〜！お正月の準備でみなさまお忙しくしていらっしゃることと思います。 トルシュの年末年始のお知らせです☆ 年末・最終営業日は１２月２９日（土）年始・初営業日 は １月 ８日（火） となります〜（*…

そのままたべるのはもちろん、個人的にはトースターで表面を少しだけカリッとさせるのが大好きなくるみパンです（*^ｖ^*）表面のクルミとパン生地は香ばしく、中のはホクホクフワッ☆としてクルミと北海道産小麦の風味がいっそう香りたつのですよ〜（*´д｀*）…

いろんなベリーが楽しめる『ミックスベリーデニッシュ』（*゜∀゜*）「もっとかわいい形にしたいね〜」といろいろと試行錯誤したところ・・・こ〜んな感じのねじりひし形にしてみました〜♪いかがでしょう？（*´д｀*）なにげに実はクリスマスカラーですね☆ と…

ただいま、歳末期間限定で『北海道ホワイトチキンカレー』 中身のカレーを“増量中”！！！です(*゜∀゜*）ノ 北海道の味覚がたっぷりつまったホワイトカレー、もちろんパン生地の小麦も北海道産！ちょっぴりスパイシーでほっこり味わい豊かなカレーパンでおな…

今日、１２月２１日は『冬至』〜♪かぼちゃを食べてゆず湯に入る日ですねえ・・・（*´３｀*）トルシュでも『かぼちゃアンパン』お出ししていますよ〜。 そういえば冬至では、かぼちゃ（なんきん）のほかにも『ん』のつく食べ物を食べると幸せになる☆ とされて…

出陣の刻（とき）を待つ『バーベキュービーフサンド』・・・（*´∀｀*）おかげさまでご好評いただいております♪ゴマパンズのプチプチ☆とした食感がたまりません！ 営業日：毎週火〜土曜日 ■営業時間：午前９時〜午後６時３０分 （※売切れ次第終了） ■電話番号…

実は『バーベキュービーフバーガー』と同じくして『かぼちゃアンパン』もお出ししております〜。もうすぐ冬至でもありますし・・・（*´∀｀*）ほんのりかぼちゃの風味の香る、あっさりした甘さのアンパンです。期間、数量限定商品ですのでお求めはお早めに♪ …

今日から新商品をお出ししております！写真は製造途中・・・（*゜ｖ゜*）『バーベキュービーフバーガー』です！スパイシーに仕上げた牛もも肉に、香ばしくてほのかに甘いフライドオニオンを自家製バーベキューソースに絡めてたっぷりトッピングしました♪パン…

ここ数日、本当に寒くて・・・！毎朝工房に入るまで身の縮む思いをしているのですがお店の前にある空き地にいつもできている水溜りがカチカチに凍っています（＞_＜；）例年だと、２〜３月あたりで時々凍っていたのですが１２月ですでにここまで冷え込んでい…

今日もブールが美味しく焼けていますわぁ・・・（*´∀｀*） せっかくだからちょっと豪華にお昼ごはんを作ってみました♪ レタスとスクランブルエッグ、それにこんがり焼いたソーセージをプラスして〜。ボリューム満点！右側は天然酵母パンで作りました。ブール…

今日は「ふたご座流星群」極大（※一番たくさん流れ星が見えるよ！）の日だそうです！数日前からよく流れていたそうなのですが・・・実は私、昨日の夜流星を見ることができました〜！！２つばかり、シュン、シューン＝☆と流れるのを・・・(*´Д｀*)肉眼で流星…

今日、１２月１２日は『トルシュの日』！！“特製ミニパンセット”限定販売しております〜Ｏ（*´∀｀*）Ｏ手描きのＰＯＰが目印です♪がんばって描きました・・・（*´д｀；*） 中身をちょこっとご紹介！トルシュの人気パンがキュートなミニサイズになったパンボ…

店頭チラシでは少し前からお知らせしておりましたが〜明日、１２月１２日は『トルシュの日』！ということで・・・“特製ミニパンセット”を販売いたします〜（*＾∀＾*）トルシュのパンが、かわいいミニサイズになったセットです♪１２月１２日だけの限定販売！…

今日も美味しく焼けています、『舞茸とキノコのおやき』♪中には４種のキノコのマリネ＆チーズがはいっています〜。こ〜んなかんじで（*´∀｀*）しっかりした味付けとボリュームで寒い冬の日々もおなかはポカポカです（*＾ｖ＾*）ｂ 営業日：毎週火〜土曜日 ■…

「クリスマスだし、シュトーレンを目立たせよう！」ｄ（゜∀゜）ということで商品のレイアウトを変えてみました〜♪ 現在、レジ横右手側（ジャムなどの置いてある棚の隣）に置いています。ツリーと一緒に、いっそう華やかに☆ シュトーレンを紹介するＰＯＰも作…

今日から新商品をお出ししています〜（*＾ｖ＾*） 『舞茸とキノコのおやき』です！４種類のキノコ（舞茸・平茸・榎茸・なめこ）のマリネをチーズと一緒に焼き上げたおやき風のパンです♪ 上にあしらったしめじがアクセント（*´∀｀*）キノコたっぷりのシャクシ…

ただいまトルシュでお出ししているクリスマスのお菓子・『シュトーレン』♪以前ブログに書いたとおり、ドイツでクリスマスシーズンに食される伝統的なお菓子なのですが生地の中に練りこまれているナッツやドライフルーツの風味が日をおくごとに徐々に生地に染…

１２月になりましたのでお店の中をクリスマスの雰囲気に〜♪ ツリーがあるとぐっと雰囲気でますねぇ・・・（*´-｀*） お菓子コーナーもクリスマス♪『シュトーレン』もございます〜（*＾∀＾*） 看板娘もクリスマス仕様です！・・・ちなみに看板娘の写真を撮っ…

２０１２年もあと１ヶ月！はやいですね・・・（*´д｀*）ミックスベリーデニッシュ、好評販売中です♪ 新商品の「北海道ホワイトチキンカレー」もよろしくお願いしますo（*＾⁻＾*）o そろそろ看板娘も店内も、クリスマスの支度をしなくちゃ〜！ 営業日：毎週火…

今日から“季節のカレーパン”新商品です！ 『北海道ホワイトチキンカレー』です！ホワイトカレーに使われているジャガイモ、たまねぎなどの野菜、チキン・・・上にかかっているチーズも・・・そしてもちろん、パン生地に使われている小麦粉も！どーんと北海道…

『バーベキュービーフサンド』です〜（*´∀｀*）作りたてを激写☆スパイシーなビーフと自家製バーベキューソースをからめたフライドオニオンがたっぷりです（*＾ｖ＾*）食べ応え十分！！ それにしてもサンドイッチは作っている最中、とにかくおなかが減ります…

パン屋の仕事は朝が早いので職人は「最近太陽の光浴びてない〜ヽ(;´Д｀)ノ」と嘆いていたり・・・(iдi)私はちょうど朝日が昇る頃にお店にはいるのでよく、とてもきれいな朝日を見ることができます。寒くて眠いですが、ちょっと得した気分になれますね♪ 玉島…

『シュトーレン』は生地の周りにたっぷりついたバニラシュガーが特徴です。さながら降り積もった粉雪のよう・・・（*＾∀＾*） そんなシュトーレンにバニラシュガーが積もるさまを写真でご紹介♪ 降り積もる前のシュトーレンです。茶色い屋根が見えていますね…

クリスマスまであと１ヶ月ほどとなりましたね〜（*＾＾*）今年もお出しします、『シュトーレン』です☆ ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子です。薄くスライスして、温かい紅茶やコーヒーといっしょに食べるとほっこりクリスマス気分を満喫できますよ（*＾ｖ…

毎日寒くて、暖かい飲み物が恋しくなる今日この頃。メロンパンにあう飲み物ってなんだろうな〜・・・ メロンパンは、上にあま〜いクッキー生地が乗っているので飲み物は甘さ控えめのコーヒーや紅茶とか・・・牛乳もあいますよねえ〜。今の季節ならホットミル…

今年は早くからぐっと冷え込んだためか、各地で紅葉がきれいだそうですね〜（*＾ｖ＾*） トルシュの近所でも、周りの山にちらほらと紅葉が見られます♪今日は少し寒さの緩む小春日和ですが、これから冬にまっしぐらですね・・・！（*＠＿＠*） 営業日：毎週火…

クルトンタイプのパン粉と楕円形がトレードマークのトルシュの『甘口カレーパン』♪ 時々ふと、考えるのですが「中のカレーは甘口、といってもあま〜いというよりピリピリと辛くなく、コクのある味わいだなあ・・・」と ０o（´ー｀）でもそれだと説明がクドク…

看板娘もエントランスの中で雨宿り（*＾ｖ＾*） ・・・この写真を撮影するために３０秒ほど外に出たのですがたったそれだけの短い間にびしょぬれになりました。今日は大雨ですね（´д｀；）そんな雨の中でもお店に来てくださるお客さま・・・！！いつもありが…