焼きたてパン工房トルシュのブログ

玉島にあるパン屋のつぶやきです^^

2012-05-01から1ヶ月間の記事一覧

〜くるみカマンベール〜

今日のご紹介は『くるみカマンベール』です♪自家ローストしたクルミを混ぜ込んだパンに、クリーミーなカマンペールチーズをたっぷり入れて焼きこんでいます。 深めにいれた十字の切れ込みからのぞくカマンペールチーズ(*´∀`*)チーズの上にふりかけたブラ…

〜珈琲あんぱん〜

今日のご紹介は『珈琲あんぱん』!こしあんのコーヒーあんと、ホイップクリームを中にたっぷり詰めた洋風あんぱんです♪コーヒーの風味とホイップクリームのやさしい甘さがマッチしたおしゃれなおやつパンですよ(*´∀`*) 上にのっているのはカカオ豆を模し…

ゲリラ豪雨!!

夕方4時ごろにゴロゴロ…っと雷が鳴ったかと思うと、急にザーーーっ!!!!きゃー!大雨だわー!! Σ(*°∀°*) と妙にテンション高く外を撮影してしまいました。その時の1枚が、コレ! うーん。縮小するとちょっと迫力に欠けちゃうけど、実際はすごい大雨で…

〜こしあんぱん〜

今日は昨日ご紹介した『つぶあんぱん』の弟分(?)『こしあんぱん』です。こしあんぱんもつぶあんぱんと同じく有機栽培で作られた小豆を使用しています。丁寧に漉された、のど越しの良いこしあんがたっぷりつまった一品です♪ 白いケシの実が『こしあんぱん…

〜つぶあんぱん〜

今日のご紹介は『つぶあんぱん』。パンの中では定番ですね〜(*^^*)トルシュのあんぱんは、有機栽培で作られた小豆を使用しています。甘すぎず心持ちあっさりと、口当たりの軽い食べやすいあんぱんです♪ 黒ゴマが『つぶあんぱん』の目印です。ぷっくりつや…

〜フロマージュ〜

今日のご紹介は『フロマージュ』です。“フロマージュ”って、ちょっと聞き慣れない言葉かもしれませんがフランス語でいう“チーズ”のことです。白パンの中にたっぷりのチーズ!そして上にもチーズをどっさりかけて焼いています。 この、噴火するようにあふれて…

〜クロワッサンショコラ〜

昨日、クロワッサンをご紹介しましたが今日はその兄弟分。『クロワッサンショコラ』の登場です♪ クロワッサン生地に、フランス製のバトンショコラを巻き込んで焼き上げています。少しビターなチョコレートが、クロワッサンの風味に程よくマッチしています。…

〜クロワッサン〜

今日のご紹介は『クロワッサン』です。発酵バターの香り豊かな、さくさくのクロワッサン♪私も大好きなパンのひとつです。 シュガーコーティングしてあるタイプではないので甘くなく、おやつだけでなく軽食にも召し上がっていただけます。サイドに切り込みを…

〜フォンダンショコラ〜

今日のご紹介は『フォンダンショコラ』です!白パンの中にチョコレートがたっぷり詰まっています(*^^*)焼きたてのときはチョコがとろ〜りと溶けて、これが美味しいのです。なので召し上がるときに少しだけ電子レンジかトースターであたためるのもオススメ…

〜カスタードデニッシュ〜

今日のご紹介は『カスタードデニッシュ』。クリームパンに使用しているものと同じ“自家炊きカスタードクリーム”とクラッシュ&スライスアーモンドを乗せて焼きこんだ、さっくり甘いデニッシュです。私は、よくストレートティーと一緒におやつでいただきます…

〜ブール〜

今日のご紹介は『ブール』です!ブールは、フランス語で“ボール”(球)のこと。まるっとしている形から名づけました。丸いプレーンの白パンです。 そのままでももちろん、マーガリンやジャムを塗って食べたり、野菜やハム、チーズなどをはさんでサンドイッチ…

〜くるみミルク〜

今日ご紹介するパンは『くるみミルク』!自家ローストしたくるみを混ぜ込んで焼き上げたパンに、お店で手作りのミルククリームをたっぷりはさみこんでいます♪ はじからはじまでクリームぎっしり♪クリームは甘すぎず、軽い口当たりでおやつにぴったりのパンで…

〜たっぷりラムレーズン〜

前回、ラムレーズンパンをご紹介しましたが今回はその姉妹商品♪私の一番好きなパンでもあります(*´∀`*)『たっぷりラムレーズン』です!ラムレーズンパンと同じ生地に、さらに中にラムレーズンをたっぷり詰めて焼いています。 クープ(パンを焼く前にいれ…

〜ラムレーズンパン〜

今日は『ラムレーズンパン』のご紹介です!トルシュのレーズンは、“樹熟ぶどう”を使用しています。“樹熟ぶどう”ってなに?といいますと、「房をもがずに枝につけたまま乾燥させたぶどう」だそうです。そうすると、甘みが増すのだとか!トルシュではこの“樹熟…

風車くるくる

トルシュの入り口前においてある植木鉢に飾られている、カラフル風車。ちょっと強い風が吹くと、『ぎゅーん!』と回転しています。先日、お客さまがお連れの小さいお子さまがこの風車が回るさまを興味心身に見ておられました(*^v^*) ちょっとしたところ…

『母の日プレゼント』のお知らせ

5月13日(日)は『母の日』ですね(*^^*)トルシュも『母の日』にちなんだイベントを企画しております! ★『母の日』エコバックプレゼント!!★5月12日(土)<母の日・前日>にトルシュで『880(はは)』円以上お買い上げで“エコバック”プレゼン…

『トルシュ』って、どういう意味?

時々、お客さまからたずねられます。「お店の名前の『トルシュ』って、どういう意味なの?」確かに、ちょっと聞きなれない言葉ですね。『トルシュ』は、実はフランス語なのです(゜∀゜)『torche』と書きます。ちょっと、見覚えありませんか?英語に直…

看板娘、お召しかえ

ゴールデンウィークも終わったし、トルシュの看板娘を書きかえますかね。 大雨が降ったりして、ちょっと文字が流れちゃってるなあ・・・ きれいさっぱり♪ じゃーん!! ■営業日:毎週火〜土曜日 ■営業時間:午前9時〜午後6時30分 (※売切れ次第終了) ■…

〜サンドイッチ〜

本日最終日!!トルシュにお越しいただいたお客さまお連れのお子さまにハート型風船をプレゼントしております!************************ ゴールデンウィークも残すところあと1日ですね。 日本各地の天気はあいにく大荒れのところ…

〜天然酵母バタール〜

明日・5/5(土)まで!トルシュにお越しいただいたお客さまお連れのお子さまにハート型風船をプレゼントしております!ぜひぜひお子さまとご一緒にご来店くださいませ♪************************ 今日の玉島は快晴!気温も心地よ…

〜抹茶あんぱん〜

5/1(火)〜5/5(土)までの期間トルシュにお越しいただいたお客さまお連れのお子さまにハート型風船をプレゼントしております!ぜひぜひお子さまとご一緒にご来店くださいませ♪************************ 外看板下の植え込み…

〜天然酵母山食パン〜

5/1(火)〜5/5(土)までの期間トルシュにお越しいただいたお客さまお連れのお子さまにハート型風船をプレゼントしております!ぜひぜひお子さまとご一緒にご来店くださいませ♪************************トルシュのパンのご紹…

G.Wイベントのお知らせ〜お子様にハート風船プレゼント〜

ゴールデンウィークですね!今日と明日は平日なので、学校やお勤めのかたもいらっしゃるかと思いますが、みなさまいかがお過ごしですか?トルシュはゴールデンウィーク期間中も、平常どおり火〜土曜日営業です♪焼きたてパンをたくさんご用意してみなさまをお…