今日から“季節のカレーパン”新商品です！ 『北海道ホワイトチキンカレー』です！ホワイトカレーに使われているジャガイモ、たまねぎなどの野菜、チキン・・・上にかかっているチーズも・・・そしてもちろん、パン生地に使われている小麦粉も！どーんと北海道…

『バーベキュービーフサンド』です〜（*´∀｀*）作りたてを激写☆スパイシーなビーフと自家製バーベキューソースをからめたフライドオニオンがたっぷりです（*＾ｖ＾*）食べ応え十分！！ それにしてもサンドイッチは作っている最中、とにかくおなかが減ります…

パン屋の仕事は朝が早いので職人は「最近太陽の光浴びてない〜ヽ(;´Д｀)ノ」と嘆いていたり・・・(iдi)私はちょうど朝日が昇る頃にお店にはいるのでよく、とてもきれいな朝日を見ることができます。寒くて眠いですが、ちょっと得した気分になれますね♪ 玉島…

『シュトーレン』は生地の周りにたっぷりついたバニラシュガーが特徴です。さながら降り積もった粉雪のよう・・・（*＾∀＾*） そんなシュトーレンにバニラシュガーが積もるさまを写真でご紹介♪ 降り積もる前のシュトーレンです。茶色い屋根が見えていますね…

クリスマスまであと１ヶ月ほどとなりましたね〜（*＾＾*）今年もお出しします、『シュトーレン』です☆ ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子です。薄くスライスして、温かい紅茶やコーヒーといっしょに食べるとほっこりクリスマス気分を満喫できますよ（*＾ｖ…

毎日寒くて、暖かい飲み物が恋しくなる今日この頃。メロンパンにあう飲み物ってなんだろうな〜・・・ メロンパンは、上にあま〜いクッキー生地が乗っているので飲み物は甘さ控えめのコーヒーや紅茶とか・・・牛乳もあいますよねえ〜。今の季節ならホットミル…

今年は早くからぐっと冷え込んだためか、各地で紅葉がきれいだそうですね〜（*＾ｖ＾*） トルシュの近所でも、周りの山にちらほらと紅葉が見られます♪今日は少し寒さの緩む小春日和ですが、これから冬にまっしぐらですね・・・！（*＠＿＠*） 営業日：毎週火…

クルトンタイプのパン粉と楕円形がトレードマークのトルシュの『甘口カレーパン』♪ 時々ふと、考えるのですが「中のカレーは甘口、といってもあま〜いというよりピリピリと辛くなく、コクのある味わいだなあ・・・」と ０o（´ー｀）でもそれだと説明がクドク…

看板娘もエントランスの中で雨宿り（*＾ｖ＾*） ・・・この写真を撮影するために３０秒ほど外に出たのですがたったそれだけの短い間にびしょぬれになりました。今日は大雨ですね（´д｀；）そんな雨の中でもお店に来てくださるお客さま・・・！！いつもありが…

トルシュで自家漬けしているラムレーズンです♪ふさ干しぶどうを、たっぷりのラム酒で漬け込んでいます。ビンを開けると、ラム酒の芳醇な香りがふわ〜っと・・・（*´∀｀*） ラムレーズンパン好きの私にとって幸せいっぱいになる瞬間です（*＾ｖ＾*）ｂ 営業日…

ジャーン！これはなにかといいますと・・・ミックスサンドやベーコンチーズ、ベーコンエピに使用しているベーコンです（*＾ｖ＾*）このぶ厚さ・・・見てるだけでおなかが鳴っちゃいます（*´д｀*；）もちろん食べ応え十分！ですよ♪ 営業日：毎週火〜土曜日 ■…

大きなパンはそのままかじるのがちょっと大変・・・でもおなかはすいてるからしっかり食べたいっ（*´∀｀*）そんなときはちょっとだけひと手間かけます！ 食べやすい大きさにスライスするだけ♪写真はベーコンチーズとくるみおさつを半分ずつスライスしたもの…

『火曜日限定・コロッケバーガー』の中身をチラッと │ω・）＜ﾁﾗｯ牛肉コロッケに特製ソースをたっぷりかけてお作りしています！みているだけでおなかがグゥ〜、っと・・・（*´д｀*；） 営業日：毎週火〜土曜日 ■営業時間：午前９時〜午後６時３０分 （※売切れ…

この金・土曜日はなんだかとても忙しくて・・・スタッフ全員、てんやわんやの週末でした！金曜日にはブログ更新もできず・・・ごめんなさい〜ヽ(;´Д｀)ノ今日も、今、やっと一息つける時間ができたのでようやく更新です。お客さまにもたくさんご来店いただき…

店長の気まぐれ、発動っ！（゜∀゜）ノというわけでただいまこんな商品をお出ししております。 『ラムレーズンラスク』です♪トルシュのラムレーズンパンを、ラスクにしちゃいました〜（*＾∀＾*） ラムレーズンの甘みが効いた、さっくりやわらかめのラスクです…

今日のお昼ご飯はクロワッサン。寒かったので温かいコーンポタージュスープと一緒に。最初は別々に食べて味と食感を楽しんだら、クロワッサンの残りはスープに浸しながら食べるのが好きです。サクサクの生地がトロッと溶けて美味しいのです〜(*´Д｀*) 営業日…

季節商品『ミックスベリーデニッシュ』お出ししております♪ ベリーがきらきら光って美味しそう〜（*´д｀*） 営業日：毎週火〜土曜日 ■営業時間：午前９時〜午後６時３０分 （※売切れ次第終了） ■電話番号：０８６−５２５−１２１２

トルシュも３周年を迎えましたので季節ごとの商品も少しずつ増えてきました。このデニッシュを作る時期になると、「ああ、冬が来たなあ・・・」としみじみと思うのです（*´ｖ｀*） というわけで季節商品の登場！『ミックスベリーデニッシュ』です♪ブルーベリ…

日ごとに寒さが増しますね〜（*＞＜*）今日は、買出しに出かけたのですが冬めいた乾いた風にあたって顔がピキピキ、パリパリと・・・保湿！保湿しなければっ！！この時期は湿度が低すぎて、パンの発酵にも影響が出やすいのですよね〜。パン生地もお肌も、ス…

まさに今焼きたて！オーブンからお出ましのミックスピザを激写〜☆いつもお昼前ごろに焼けるので焼き上がりのい〜い匂いに思わずおなかも『グ〜』となってしまいます（*´д｀；*） 営業日：毎週火〜土曜日 ■営業時間：午前９時〜午後６時３０分 （※売切れ次第…